Recette Cuisse de Lapin confite à la façon des Gônes

Cuisse de Lapin confite à la façon des Gônes

Les Editions Alain Ducasse vous offrent la recette « Cuisse de Lapin confite à la façon des Gônes » issue du tout nouveau livre du Chef : « L’esprit Bistrot ». Une recette gourmande et authentique.

 

L'Esprit Bistro

 

LʼEsprit Bistrot
Paru chez Alain Ducasse Edition le 10 septembre 2015
Auteur: Alain Ducasse
Photographe : Pierre Monetta
Disponible en librairie au prix de 20€

 

Aux Lyonnais
32 rue Saint-Marc
75002 Paris 
www.auxlyonnais.com