La Bastide de Moustiers

Coordonnées

Chemin de Quinson
04360 Moustiers-Sainte-Marie

Tél. +33 (0)4 92 70 47 47
Fax. +33 (0)4 92 70 47 48
contact@bastide-moustiers.com

www.bastide-moustiers.fr

 

Info pratique

HORAIRES

Déjeuner : de 12h30 à 13h30                
Dîner : de 19h30 à 21h00

FERMETURE HEBDOMADAIRE

Mardi et mercredi du 2 mars au 12 avril 2017

 

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Maison de coeur d'Alain Ducasse en Provence

Une auberge au milieu des lavandes et des oliviers. Une cuisine méditerranéenne interprétée par un enfant du pays… tout le charme de la Provence !

Dans cette bâtisse pleine de charme au cœur des Alpes de Haute-Provence, le menu change au gré des saisons et du potager… Le Chef Frédéric Garnier, interprète avec justesse une cuisine provençale généreuse. Chaque plat est conçu comme une histoire à partager.

Quelques plaisirs de saison proposés par le Chef : bouillon glacé de cosses de petits pois et févettes, agneau des Pré-alpes à la cheminée ou cocotte de légumes printaniers cuisinés ensemble à l’huile d’olive de la Bastide…

Chef : Frédéric Garnier

Directeur de salle : Jérôme Léonard

Sommelier : Mathieu Bloyet

photo du menu

Les restaurants des Auberges

Faites connaissance avec des cuisines puisant leur richesse dans les terroirs               
du Sud et des environnements naturels uniques...

Façade de l'Hostellerie

L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle

En savoir plus…

Caractéristiques

 
:

 

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